盐、双椒生抽 、拌黄只要一点点儿 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄韭花、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒糖、拌黄

  6适量盐 。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有,拌黄加15毫升生抽 ,双椒这个油量较大 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒

  食材明细:黄豆、

  7一点点糖  ,黄豆需要提前泡发 。放一点儿,目的是提鲜 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀 。我用的蒸鱼豉油 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油 、

  9热油倒进菜中 ,

  8另起一锅,倒烹调油烧热 。红椒、青椒、这个菜可以不放韭菜花,

这样子黄豆口感比较好。