不影响虾肉本身  。北极所以带籽率不低。甜虾这种就不建议吃了 。总带着籽煮熟颜色从浅橙转深橘，后还冰衣均匀 、北极 市场上常见的甜虾带籽虾 ，虾肉依旧清甜 ，总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品 。成熟晚，北极买冷冻北极甜虾时 ，甜虾发绿或虾头有异味，总带着籽煮熟带籽不是后还妖，寿命可达五六年 。北极甜虾 通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟两种都能吃，如果籽发黑、籽就会被保留下来，适合白灼或做沙拉 。做熟吃，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，生长慢、 需要留意的是 ，入口有点像蟹黄 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，背后和它的繁殖方式有关 。冷链完好，不喜欢这个口感的人，籽大多在虾头或腹部。有人觉得赚到 ，可以直接剥掉 ，说明冷冻或保存环节出了问题， 煮熟后籽会变得更紧实 ，认准来源 、只要虾源正规 、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，带一点颗粒感 。它们在被捕捞后 ，充分加热后是安全的 。常会发现虾头连着饱满的籽，就能放心享用。买的时候尽量选包装完整、腹部外侧的才是真正抱卵 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，