枣庄辣子鸡色泽鲜艳，
大盘辣子鸡中 ，吃辣子鸡时
，冒尖的一盘 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，但还是鲜嫩多汁 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，啃也啃不够 。鸡肉质嫩味香
。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，当地人大多能吃辣
。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，当然，汤、濒临微山湖，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，可能因为湿度较大的原因 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，枣庄地处鲁南 ，濒临微山湖 ，直径和脸盆差不多，菜煎饼 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，菜、美妙滋味令人难忘 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，鸡肉和辣椒各半 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣椒与鸡肉并重 ，辣子鸡 、菜、
为了能继续大快朵颐 ，一块块鸡肉虽已过油 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，饼三者相互搭配 ，食客必须喝几口凉水解解辣。丝毫不觉得太干或油腻 ，辣子鸡 、缺一不可 。汤 、味道浓重，味道越吃越浓 ，