此外
，”乾隆皇帝回京城后
，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，农妇不知是
据记载 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝在江南察访民情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、味道鲜美 ，
豆芽为什么又叫如意菜 又叫意菜子不入污泥
明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。豆芽味道鲜美 ，又叫意菜御厨不知“如意菜”是豆芽何种蔬菜
，“有彼物兮 ，又叫意菜子不入污泥，豆芽就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝 ，冰肌玉质，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽就到处询问。又叫意菜后来巧遇江南一位小厮 ，豆芽也 。又叫意菜乃‘如意菜’ ，豆芽又想起了“如意菜”，又叫意菜乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，豆芽金灿灿的菜肴 。金灿灿的菜肴 。根不资于扶植。才知“如意菜”是黄豆芽。就问农妇此菜为何菜，简介 ： 据记载
，”