做法 ：
1 、椒香鸡丁花椒粒、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁
2 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生抽 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁红椒一个 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。蚝油 各1汤匙 、大蒜3瓣 、锅中倒油 ，大蒜切片备用 。
4 、蚝油 、
3、红辣椒切段 ，
原料 ：鸡腿1只 、
依次放入生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐翻炒均匀即可 。将鸡腿去除骨头，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒2克 、切成条形，油1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、