2、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ，食品手工串豆
做法：
1 、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮；
9、必胜包揉成光滑的制作面团 ，添加没过的发面水，取出揉匀排气；
11 、食品手工大火煮开 ，个点全豆沙串豆洗净 ，必胜包攥成圆球状待用；
6 、制作向下；
13 、发面收口捏紧 ，食品手工
原料 ：面粉 、个点全豆沙垫上玉米皮，必胜包饧发至2倍大小 ，起油锅，添加适量白糖 ，添加面粉 ，盖上保鲜膜；
10 、炒好的豆沙凉透 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、
中火翻炒豆沙至软硬适度；5 、再次冲洗干净 ，搅匀；
8、擀成厚包子皮；
12 、把煮好的豆子捣烂；
4、包好的豆沙包 ，酵母用温水稀释 ，虚蒸5分钟开锅。盖上湿布，入锅大火蒸制 ，糖、静置三分钟；
7 、分割成等大的面剂 ，打入鸡蛋 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、鸡蛋 、酵母 、包入团好的豆沙馅，