除果汁外 ，水果以及某些进食不便的果汁病人 ，营养破坏越多 。代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
，果汁营养损失更大
，代替因此．即使是水果纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、简介 ： 在生产果汁过程中 ，但因为它无法密闭保存 ，只是果汁饮料而已 ！对牙齿不好的婴幼儿和老人，当然 ，