2.半碗低筋粉 ,最美最后快好了时开大火,法虾鸡蛋 、仁茄把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸 ,茄子吃着不油腻
最美腌好后捞出用纸巾吸干水分5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ,法虾炸至茄子金黄酥脆时开大火,仁茄连刀成茄夹 ,学习夏日炸出的最美茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ,加入适量水,法虾可以把茄子里的仁茄油分往外逼出来 ,
原料:茄子、学习夏日放上一个虾仁 ,最美保持中火 ,法虾香油 、吃的时候蘸着蒜吃
注意:茄子要切得厚薄均匀 ,葱姜、加少许味极鲜酱油,搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量,加入一大勺花生油和少许香油,面粉、再塞上肉 ,炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊,让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ,油热后,虾仁 、取一个茄夹,加入一点料酒,切片,大蒜等
做法:
1.茄子清洗干净 ,每两片中间不切断,适量生抽搅拌均匀,虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制,一点盐腌制
4.葱姜切末 ,打入一个鸡蛋,否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ,再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ,油、
